Свято всіх ласунчиків — День шоколаду —
відзначають 11 липня у всіх куточках нашої планети.
Хоча ці солодощі відомі
людству ще з сивої давнини, святкувати День шоколаду почали зовсім недавно —
1995 року у Франції. Існує думка, що першими винайшли шоколад ацтеки. Вони
вважали, що какао - плоди дають силу і мудрість тому, хто їх вживає, та називали
шоколад «їжею богів».
Лише в ХVІ ст. солодкий продукт скуштували
європейці — інки подарували чашу з шоколадом Христофору Колумбу. Проте
мандрівник не оцінив солодощі — вони здалися йому занадто гіркими. Справді
популярним у Європі шоколад зробив іспанець Ернандо Кортес. Він першим
приготував смачний напій за рецептом інків. Іспанці зберігали рецепт шоколаду в
таємниці. Какао - боби якийсь час використовували навіть як грошову одиницю.
Шоколад ще довго вважався королівськими ласощами, розкішшю аристократів. Лише
на початку ХХ ст. з появою промислового виробництва шоколад змогли скуштувати
люди, які не входять до кола аристократів. Відтоді шоколад став настільки
популярним, що йому навіть пам’ятники почали встановлювати. 
Немає коментарів:
Дописати коментар